이 교육은 청년 외식 창업자를 위한 떡을 활용한 디저트 개발 직업 훈련입니다. 국가무형유산인 떡 만들기를 통해 젊은 세대가 우리 문화를 계승하고 발전시키는 기회를 제공합니다. 자세한 내용은 아래 버튼을 통해 확인해 보세요.
교육 내용
이번 교육에서는 전통 떡과 트렌드 떡을 만드는 이론과 실습, 그리고 메뉴 컨설팅이 포함됩니다.
모집 기간
모집 기간은 2023년 5월 14일 수요일부터 6월 11일 수요일 16:00까지입니다.
교육 기간
교육은 2023년 6월 18일 수요일부터 8월 20일 수요일까지 진행되며, 매주 1회 총 10회차로 이루어집니다. 교육 시간은 오후 2시부터 4시까지입니다.
교육 장소
교육 장소는 떡 박물관 4층 교육실(돈화문로 71)입니다. 문의 전화는 741-5447입니다.
모집 대상
- 청년 종로구민 8명
- 만 39세 이하
- 미달 시 서울시 청년 신청 가능
신청 방법
떡 박물관 홈페이지 공지사항에서 신청서를 내려받아 이메일(teokm@hanmail.net)로 제출하시면 됩니다. 신청을 원하는 분들은 아래 신청 기한 내에 늦지 않게 서둘러 신청해보세요.
문의처
문의는 떡 박물관(02-741-5447) 또는 종로구 문화유산과(02-2148-2038)로 연락해 주세요.
이번 교육은 「2025 전승공동체 활성화 지원사업」에서 무료로 진행됩니다. 조건이 맞는 분들은 꼭 신청해보세요!